คุณรู้ไหมว่าวิตามิน K2 มีประโยชน์ต่อการเสริมแคลเซียม?

คุณไม่มีทางรู้เลยว่าเมื่อใดที่ภาวะขาดแคลเซียมจะแพร่กระจายไปอย่างเงียบๆ ราวกับเป็น "โรคระบาด" ในชีวิตของเรา เด็กๆ ต้องการแคลเซียมเพื่อการเจริญเติบโต พนักงานออฟฟิศต้องรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมเพื่อการดูแลสุขภาพ และคนวัยกลางคนและผู้สูงอายุต้องการแคลเซียมเพื่อป้องกันโรคพอร์ฟิเรีย ในอดีต ผู้คนให้ความสนใจกับการเสริมแคลเซียมและวิตามินดี 3 โดยตรง ด้วยการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และการวิจัยที่เข้มข้นขึ้นเกี่ยวกับโรคกระดูกพรุน วิตามินเค 2 ซึ่งเป็นสารอาหารที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการสร้างกระดูก จึงได้รับความสนใจจากชุมชนแพทย์มากขึ้น เนื่องจากวิตามินเค 2 ช่วยเพิ่มความหนาแน่นและความแข็งแรงของกระดูก
เมื่อพูดถึงภาวะขาดแคลเซียม ปฏิกิริยาแรกของหลายๆ คนคือ “แคลเซียม” แต่นั่นเป็นเพียงแค่ครึ่งหนึ่งของเรื่องเท่านั้น หลายคนกินอาหารเสริมแคลเซียมตลอดชีวิตแต่ก็ยังไม่เห็นผล

แล้วเราจะเสริมแคลเซียมให้มีประสิทธิภาพได้อย่างไร?

การได้รับแคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอและการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมอย่างเหมาะสมเป็นสองประเด็นสำคัญของการเสริมแคลเซียมอย่างมีประสิทธิภาพ แคลเซียมที่ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้สามารถดูดซึมได้เฉพาะเพื่อให้ได้รับผลจริงจากแคลเซียมเท่านั้น ออสเทโอแคลซินช่วยขนส่งแคลเซียมจากเลือดไปยังกระดูก โปรตีนในเมทริกซ์กระดูกจะเก็บแคลเซียมไว้ในกระดูกโดยการจับแคลเซียมที่กระตุ้นโดยวิตามินเค 2 เมื่อเสริมวิตามินเค 2 แคลเซียมจะถูกส่งไปยังกระดูกอย่างเป็นระเบียบ โดยแคลเซียมจะถูกดูดซึมและสร้างใหม่ ช่วยลดความเสี่ยงของการอยู่ในตำแหน่งที่ผิดรูปและขัดขวางกระบวนการสร้างแร่ธาตุ

วิตามินเคเป็นกลุ่มวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งช่วยให้เลือดแข็งตัว จับแคลเซียมเข้ากับกระดูก และยับยั้งการสะสมของแคลเซียมในหลอดเลือดแดง วิตามินเคแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ได้แก่ วิตามินเค 1 และวิตามินเค 2 โดยหน้าที่หลักของวิตามินเค 1 คือการแข็งตัวของเลือด วิตามินเค 2 มีส่วนช่วยบำรุงกระดูก รักษาและป้องกันโรคกระดูกพรุนด้วยวิตามินเค 2 และวิตามินเค 2 ยังช่วยสร้างโปรตีนในกระดูก ซึ่งจะช่วยสร้างกระดูกร่วมกับแคลเซียม เพิ่มความหนาแน่นของกระดูก และป้องกันกระดูกหัก วิตามินเค 2 ทั่วไปละลายในไขมันได้ จึงจำกัดการขยายตัวจากอาหารและยา วิตามินเค 2 ที่ละลายในน้ำตัวใหม่นี้ช่วยแก้ปัญหานี้และทำให้ลูกค้ายอมรับรูปแบบผลิตภัณฑ์ได้มากขึ้น วิตามินเค 2 คอมเพล็กซ์ของ BOMING สามารถนำเสนอให้กับลูกค้าได้ในรูปแบบต่างๆ ได้แก่ คอมเพล็กซ์ที่ละลายในน้ำ คอมเพล็กซ์ที่ละลายในไขมัน คอมเพล็กซ์ที่ละลายในน้ำมัน และบริสุทธิ์
วิตามินเค 2 เรียกอีกอย่างว่าเมนาควิโนน และมักแสดงด้วยตัวอักษร MK ปัจจุบันมีวิตามินเค 2 อยู่ในท้องตลาด 2 ชนิด ได้แก่ วิตามินเค 2 (MK-4) และวิตามินเค 2 (MK-7) โดยวิตามินเค 2 ชนิดนี้มีประสิทธิภาพการดูดซึมทางชีวภาพสูงกว่า มีอายุครึ่งชีวิตยาวนานกว่า และมีฤทธิ์ต้านโรคกระดูกพรุนได้ดีกว่าวิตามินเค 4 และองค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้ใช้วิตามินเค 2 ชนิด MK-7 เป็นวิตามินเค 2 ชนิดที่ดีที่สุด
วิตามิน K2 มีหน้าที่พื้นฐานและสำคัญ 2 ประการ ได้แก่ สนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและการสร้างกระดูกใหม่ และป้องกันโรคกระดูกพรุนและหลอดเลือดแดงแข็ง
วิตามินเค 2 เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ซึ่งสังเคราะห์ขึ้นโดยแบคทีเรียในลำไส้เป็นหลัก พบในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์หมัก เช่น ตับสัตว์ ผลิตภัณฑ์นมหมัก และชีส ซอสที่พบมากที่สุดคือซอสนัตโตะ

หากคุณขาดวิตามินเค คุณสามารถเสริมปริมาณวิตามินเคโดยการรับประทานผักใบเขียว (วิตามินเค 1) ผลิตภัณฑ์นมดิบจากสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า และผักหมัก (วิตามินเค 2) โดยทั่วไปแล้ว แนะนำให้รับประทานวิตามินเค 2 ในปริมาณ 150 ไมโครกรัมต่อวัน