แคลเซียมเอชเอ็มบี

สารประกอบเบต้า-ไฮดรอกซี-เบต้า-เมทิลบิวทิเรตแคลเซียม หรือเรียกย่อๆ ว่า HMB-Ca พบมากในผลไม้รสเปรี้ยว ผักบางชนิด เช่น บร็อคโคลี พืชตระกูลถั่ว เช่น อัลฟัลฟา และผลิตภัณฑ์จากปลาและอาหารทะเลบางชนิด เนื่องจาก HMB มีฤทธิ์ทางเภสัช จึงใช้เกลือแคลเซียมอย่างแพร่หลาย เช่น สารเติมแต่งอาหาร สารเติมแต่งอาหาร และอื่นๆ

สามารถส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนและลดการสลายตัวของโปรตีน

• จึงทำให้เพิ่มความแข็งแรงของร่างกายมนุษย์
• การชะลอความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อ
• ยังช่วยป้องกันภาวะกล้ามเนื้อลีบในผู้สูงอายุอีกด้วย

HMB ยังถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริมทางโภชนาการชนิดใหม่ด้วยเพิ่มขึ้นความแข็งแกร่งและกล้ามเนื้อมวล.

มี HMB ในปริมาณเล็กน้อยในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะปลาดุก เกรปฟรุต และอัลฟัลฟา แชมเปี้ยนและนักกีฬาระดับโลกหลายคนใช้ HMB และได้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง HMB มีบทบาทในการสังเคราะห์เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ มีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันและสร้างกล้ามเนื้ออย่างสม่ำเสมอเพื่อตอบสนองต่อการออกกำลังกาย HMB ได้รับการหนุนหลังโดยวิทยาศาสตร์อย่างหนักเพื่อใช้สำหรับนักกีฬา NFL ชื่อดัง เช่น Shannon Sharpe และรายชื่อผู้ได้รับเหรียญรางวัลโอลิมปิกทั่วโลก

มีการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์ใหม่ๆ เกี่ยวกับอาหารเสริมชนิดนี้อยู่ตลอดเวลา เมื่อไม่นานมานี้ มีการศึกษาวิจัยในกลุ่มควบคุมที่เสริมด้วย HMB พบว่าหลังจากรับประทาน HMB 3 กรัมเอชเอ็มบีต่อวันเป็นเวลาสามสัปดาห์ ผู้ที่รับ HMB เทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอกแบบสุ่ม มีกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นสามเท่าจากการยกน้ำหนักบนม้านั่ง!

การศึกษาในสัตว์ยังแสดงให้เห็นว่า HMB อาจเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้อีกด้วย การศึกษากับมนุษย์แสดงให้เห็นว่าผู้ที่เสริม HMB มีความแข็งแรงเพิ่มขึ้น ความอดทนเพิ่มขึ้น และไขมันลดลงมากขึ้น

ความสามารถในการเพิ่มความทนทานเพียงอย่างเดียวถือเป็นผลลัพธ์ที่น่าเหลือเชื่อ การศึกษาวิจัยเป็นเวลา 7 สัปดาห์แสดงให้เห็นว่ามีกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นมากขึ้นเมื่อกลุ่มผู้เข้าร่วม 28 คนเข้าร่วมโปรแกรมยกน้ำหนักเป็นประจำ HMB ทำทั้งหมดนี้ได้อย่างไร ดูเหมือนว่าจะเพิ่มอัตราการใช้โปรตีนเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ขณะเดียวกันก็ลดการฝ่อหรือการฉีกขาดของกล้ามเนื้อที่เกิดขึ้น