ผง BCAA

กรดอะมิโนโซ่กิ่ง(BCAAs) เป็นกลุ่มกรดอะมิโนจำเป็น 3 ชนิด ได้แก่ ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีนบีซีเอเออาหารเสริมมักถูกรับประทานเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังอาจช่วยลดน้ำหนักและลดความเหนื่อยล้าหลังการออกกำลังกายได้อีกด้วย

ส่วนโซ่กิ่งกรดอะมิโนโปรตีนเหล่านี้ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนและมีฤทธิ์ต้านการสลายตัว ซึ่งโดยทั่วไปช่วยป้องกันการสลายตัวของโปรตีนและการสูญเสียกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดไขมัน ปริมาณแคลอรี่ต่อวันของผู้ที่ต้องการลดไขมันค่อนข้างต่ำ และอัตราการเผาผลาญก็ช้าลง อัตราการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกายลดลง ในขณะที่อัตราการสลายโปรตีนเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงต่อการสูญเสียกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้น ดังนั้น การรับประทานโปรตีนแบบโซ่กิ่งจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งกรดอะมิโนเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสถานการณ์ดังกล่าว นอกจากนี้ การศึกษาหลายชิ้นยังแสดงให้เห็นว่ากรดอะมิโนโซ่กิ่งมีประโยชน์ในการลดอาการปวดกล้ามเนื้อ เพิ่มประสิทธิภาพในการลดไขมัน และบรรเทาอาการเหนื่อยล้า

โดยทั่วไปแล้วบีซีเอเออาหารเสริมแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลักๆ คือ ชนิดผง และชนิดเม็ด

ผงบีซีเอเอโดยทั่วไปประกอบด้วยลิวซีน 2 กรัม ไอโซลิวซีน 1 กรัม และวาลีน 1 กรัม ในหนึ่งหน่วยบริโภค และสำหรับผง BCAA บางชนิด อาจปรับอัตราส่วนเป็น 4:1:1 ซึ่งต้องรับประทาน 2-4 ครั้งต่อวัน แต่ละครั้งต้องเขย่า BCAA 5 กรัมกับน้ำประมาณ 300 มิลลิลิตรให้เข้ากันเพื่อดื่มได้ทันที