อะซีซัลเฟม-K Acek หมายเลข CAS: 55589-62-3
| การเปลี่ยนแปลงส่วนผสม | ไม่มีข้อมูล |
| หมายเลขเคส | 55589-62-3 |
| สูตรเคมี | C4H4KNO4S |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายได้ในน้ำ |
| หมวดหมู่ | สารให้ความหวาน |
| แอปพลิเคชัน | สารปรุงแต่งอาหาร, สารให้ความหวาน |
อะซีซัลเฟมโพแทสเซียมเป็นสารให้ความหวานเทียมที่รู้จักกันในชื่อ เอซ-เค การใช้สารให้ความหวานเทียมเป็นที่ถกเถียงกันเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อสุขภาพบางประการ เอซ-เคเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลที่ไม่มีแคลอรี่ แต่สารให้ความหวานแทนน้ำตาลบางชนิดก็เป็นวิธีที่ดีในการลดการบริโภคของหวาน และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
อะซีซัลเฟมโพแทสเซียมปลอดภัยหรือไม่?
อะซีซัลเฟมโพแทสเซียมได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ให้เป็นสารให้ความหวานทางเลือก มีการศึกษามากกว่า 90 ชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าปลอดภัยต่อการใช้งาน
คุณอาจเห็นส่วนผสมนี้ระบุไว้บนฉลากดังนี้:
เอซซัลเฟม เค
อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม
เอซ-เค
เนื่องจากมีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 200 เท่า ผู้ผลิตจึงสามารถใช้เอซีซัลเฟมโพแทสเซียมในปริมาณที่น้อยกว่ามาก ทำให้ปริมาณแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตในผลิตภัณฑ์ลดลง เอซี-เค มักถูกผสมกับสารให้ความหวานเทียมชนิดอื่น ๆ
มันยังคงความหวานไว้ได้แม้ในอุณหภูมิสูง จึงเหมาะสำหรับใช้เป็นสารให้ความหวานในการทำเบเกอรี่
เช่นเดียวกับน้ำตาล มีหลักฐานว่ามันไม่ได้ทำให้ฟันผุ เพราะแบคทีเรียในช่องปากไม่สามารถย่อยสลายมันได้
บริการจัดหาวัตถุดิบ
Justgood Health คัดสรรวัตถุดิบจากผู้ผลิตชั้นนำทั่วโลก
บริการที่มีคุณภาพ
เรามีระบบการจัดการคุณภาพที่เป็นระบบและได้มาตรฐาน และดำเนินการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดตั้งแต่คลังสินค้าจนถึงสายการผลิต
บริการที่ปรับแต่งตามความต้องการ
เราให้บริการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงการผลิตในปริมาณมาก
บริการผลิตสินค้าภายใต้แบรนด์ของตนเอง
Justgood Health นำเสนอผลิตภัณฑ์เสริมอาหารภายใต้แบรนด์ของตนเองหลากหลายรูปแบบ ทั้งแคปซูล ซอฟต์เจล เม็ด และเยลลี่
