วิตามินบี 1 เม็ด

เกี่ยวกับวิตามินบี 1

วิตามินบี 1 หรือที่เรียกว่าไทอามีนเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำชนิดแรกที่ค้นพบ มันมีบทบาทที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในการรักษาการเผาผลาญของมนุษย์และการทำงานทางสรีรวิทยาต่างๆ ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตวิตามินบี 1 สังเคราะห์ได้เองหรือมีปริมาณสังเคราะห์น้อยจึงต้องเสริมด้วยอาหารประจำวัน

วิธีการเสริม

วิตามินบี 1 ส่วนใหญ่พบในอาหารตามธรรมชาติ โดยเฉพาะในผิวหนังและจมูกของเมล็ดพืช อาหารจากพืช เช่น ถั่ว ถั่ว ซีเรียล คื่นฉ่าย สาหร่าย และอวัยวะภายในของสัตว์ เนื้อไม่ติดมัน ไข่แดง และอาหารสัตว์อื่นๆ มีวิตามินบี 1 จำนวนมาก กลุ่มพิเศษ เช่น สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร วัยรุ่นในช่วงการเจริญเติบโต คนทำงานหนัก เป็นต้น ควรเสริมความต้องการวิตามินบี 1 ที่เพิ่มขึ้นอย่างเหมาะสม ผู้ติดสุรามีแนวโน้มที่จะดูดซึมวิตามินบี 1 ได้ไม่ดีซึ่งควรได้รับการเสริมอย่างเหมาะสม หากรับประทานวิตามินบี 1 น้อยกว่า 0.25 มก. ต่อวัน จะเกิดการขาดวิตามินบี 1 ส่งผลให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพ

ผลประโยชน์

วิตามินบี 1 ยังเป็นโคเอ็นไซม์ที่ออกฤทธิ์ร่วมกับเอนไซม์หลายชนิด (โปรตีนที่กระตุ้นกิจกรรมทางชีวเคมีของเซลล์) หน้าที่สำคัญของวิตามินบี 1 คือการควบคุมการเผาผลาญน้ำตาลในร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถส่งเสริมการบีบตัวของทางเดินอาหาร ช่วยย่อยอาหาร โดยเฉพาะการย่อยคาร์โบไฮเดรต และเพิ่มความอยากอาหาร อาหารเสริมวิตามินบี 1 สำหรับผู้หญิงยังสามารถส่งเสริมการเผาผลาญ ส่งเสริมการย่อยอาหารและมีผลด้านความงาม