วิตามินบี 1

วิตามินบี 1หรือไทอามีน ช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนในระบบประสาท สมอง กล้ามเนื้อ หัวใจ กระเพาะอาหาร และลำไส้ นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการไหลของอิเล็กโทรไลต์เข้าและออกจากกล้ามเนื้อและเซลล์ประสาทอีกด้วย

วิตามินบี 1 (ไทอามีน) เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ ซึ่งจะสลายตัวอย่างรวดเร็วเมื่อได้รับความร้อนและเมื่อสัมผัสกับสารที่มีฤทธิ์เป็นด่าง ไทอามีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญที่สำคัญที่สุดของร่างกาย (โปรตีน ไขมัน และเกลือน้ำ) ไทอามีนช่วยปรับการทำงานของระบบย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบประสาทให้เป็นปกติ วิตามินบี 1 ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและการสร้างเลือด และยังส่งผลต่อการไหลเวียนของเลือดอีกด้วย การได้รับไทอามีนจะช่วยเพิ่มความอยากอาหาร เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับลำไส้และกล้ามเนื้อหัวใจ

วิตามินชนิดนี้จำเป็นสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร นักกีฬา ผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ นอกจากนี้ ผู้ป่วยหนักและผู้ป่วยเรื้อรังยังต้องการไทอามีน เนื่องจากยาจะกระตุ้นการทำงานของอวัยวะภายในทั้งหมดและฟื้นฟูการป้องกันของร่างกาย วิตามินบี 1 ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับผู้สูงอายุ เนื่องจากผู้สูงอายุจะมีความสามารถในการดูดซึมวิตามินลดลงอย่างเห็นได้ชัด และกระบวนการสังเคราะห์วิตามินก็ลดลง ไทอามีนช่วยป้องกันการเกิดโรคเส้นประสาทอักเสบ โรคเส้นประสาทอักเสบหลายเส้น และอัมพาตครึ่งซีก แนะนำให้รับประทานวิตามินบี 1 ร่วมกับโรคผิวหนังที่เกิดจากระบบประสาท ไทอามีนในปริมาณเพิ่มเติมจะช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง เพิ่มความสามารถในการดูดซับข้อมูล บรรเทาอาการซึมเศร้า และช่วยกำจัดโรคทางจิตอื่นๆ ได้

ไทอามีนช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ความจำ ความสนใจ การคิด ปรับอารมณ์ให้เป็นปกติ เพิ่มความสามารถในการเรียนรู้ กระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูกและกล้ามเนื้อ ปรับความอยากอาหารให้เป็นปกติ ชะลอการแก่ชรา ลดผลเสียจากการดื่มแอลกอฮอล์และยาสูบ รักษาโทนของกล้ามเนื้อในระบบย่อยอาหาร กำจัดอาการเมาเรือและบรรเทาอาการเมาเดินทาง รักษาโทนและการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ ลดอาการปวดฟัน

ไทอามีนในร่างกายมนุษย์ช่วยเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตในสมอง เนื้อเยื่อ และตับ วิตามินโคเอนไซม์ช่วยต่อสู้กับสิ่งที่เรียกว่า "สารพิษแห่งความเหนื่อยล้า" ซึ่งก็คือกรดแลคติกและกรดไพรูวิก สารพิษเหล่านี้เกินขนาดจะทำให้ขาดพลังงาน ทำงานหนักเกินไป และขาดความมีชีวิตชีวา ผลเสียของผลิตภัณฑ์เผาผลาญคาร์โบไฮเดรตจะทำให้คาร์บอกซิเลสเป็นกลางและเปลี่ยนเป็นกลูโคสที่ไปหล่อเลี้ยงเซลล์สมอง จากที่กล่าวมาข้างต้น ไทอามีนจึงเรียกได้ว่าเป็นวิตามินแห่ง "ความกระปรี้กระเปร่า" หรือ "ความมองโลกในแง่ดี" เนื่องจากช่วยปรับปรุงอารมณ์ ขจัดภาวะซึมเศร้า บรรเทาความเครียด และกระตุ้นความอยากอาหาร