ไนอาซิน

ไนอาซินหรือวิตามินบี 3 เป็นหนึ่งในวิตามินที่ละลายในน้ำ B-complex ที่สำคัญซึ่งร่างกายจำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดมีความสำคัญต่อสุขภาพที่ดีที่สุด แต่ไนอาซินนั้นดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร ลองดูเชิงลึกมากขึ้นเพื่อให้เข้าใจถึงประโยชน์ของไนอาซินและผลข้างเคียงของมัน

ไนอาซินมีอยู่ในอาหารหลายชนิดและมีให้บริการในรูปแบบอาหารเสริมและใบสั่งยาดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับไนอาซินเพียงพอและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื้อเยื่อในร่างกายแปลงไนอาซินเป็นโคเอนไซม์ที่ใช้งานได้ที่เรียกว่านิโคตินอะดีนอะดีนนินไดนิวคลีโอไทด์ (NAD) ซึ่งใช้โดยเอนไซม์มากกว่า 400 ตัวในร่างกายเพื่อทำหน้าที่สำคัญ

แม้ว่าข้อบกพร่องของไนอาซินนั้นหายากในหมู่คนในสหรัฐอเมริกา แต่พวกเขาอาจรุนแรงและทำให้เกิดโรคระบบที่เรียกว่า pellagra กรณีที่ไม่รุนแรงของ pellagra อาจทำให้เกิดอาการท้องเสียและผิวหนังอักเสบในขณะที่กรณีที่รุนแรงมากขึ้นอาจทำให้เกิดภาวะสมองเสื่อมและถึงแก่ชีวิต

Pellagra เป็นเรื่องธรรมดามากที่สุดในหมู่ผู้ใหญ่ที่มีอายุระหว่าง 20 ถึง 50 ปี แต่สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการบริโภคค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) ของไนอาซิน RDA สำหรับผู้ใหญ่สำหรับไนอาซินคือ 14 ถึง 16 มก. ต่อวัน ไนอาซินมีให้บริการในอาหารเช่นปลาไก่เนื้อไก่งวงผลไม้และผัก ไนอาซินยังสามารถทำได้ในร่างกายจากทริปโตเฟนกรดอะมิโน กรดอะมิโนนี้พบได้ในอาหารเช่นไก่ไก่งวงถั่วเมล็ดพืชและผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง

ไนอาซินยังอยู่ในวิตามินที่ขายตามเคาน์เตอร์เป็นอาหารเสริม ทั้งธรรมชาติที่ทำจากธรรมชาติและ centrum สำหรับผู้ใหญ่มีไนอาซิน 20 มก. ต่อแท็บเล็ตซึ่งประมาณ 125% ของ RDA สำหรับผู้ใหญ่ กรดนิโคตินและนิโคตินาไมด์เป็นอาหารเสริมไนอาซินสองรูปแบบ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ขายตามเคาน์เตอร์ของไนอาซินมีให้ความแข็งแรงหลากหลาย (50 มก., 100 มก., 250 มก., 500 มก.) ซึ่งสูงกว่า RDA รูปแบบใบสั่งยาของไนอาซินรวมถึงชื่อแบรนด์เช่น Niaspan (Extended-release) และ Niacor (การเปิดตัวทันที) และมีอยู่ในจุดแข็งสูงถึง 1,000 มก. ไนอาซินสามารถพบได้ในสูตรขยายออกไปเพื่อลดผลข้างเคียงบางอย่าง

บางครั้งไนอาซินถูกกำหนดไว้ข้างยาลดคอเลสเตอรอลเช่นสเตตินเพื่อช่วยให้ระดับไขมันในเลือดเป็นปกติ

หลักฐานอื่น ๆ บ่งชี้ว่าไนอาซินเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและโรคหัวใจเพราะไม่เพียง แต่ช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL เท่านั้น แต่ยังรวมถึงไตรกลีเซอไรด์ ไนอาซินสามารถลดระดับไตรกลีเซอไรด์ลงได้ 20% ถึง 50%