เราจะชี้แจงความเข้าใจผิดทั่วไปเกี่ยวกับกัมมี่โภชนาการ

ขจัดความเชื่อผิดๆ

ตำนานที่ 1:ทั้งหมดกัมมี่โภชนาการไม่ดีต่อสุขภาพหรือมีน้ำตาลสูง ซึ่งอาจเคยเกิดขึ้นในอดีต โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับขนมฟัดจ์ อย่างไรก็ตาม ด้วยความก้าวหน้าของกระบวนการผลิตในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กแบบ "กัดคำเดียว" นี้กลับมีรูปลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพที่แตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง งานวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าความสามารถของกัมมี่โภชนาการ การค่อยๆ ปลดปล่อยคาร์โบไฮเดรตจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหลังมื้ออาหาร นั่นคือการชะลอการตอบสนองของน้ำตาลในเลือด เมื่อใช้สารให้ความหวานทางเลือก เช่น มอลทิทอลหรืออิริทริทอลในสูตรผลิตภัณฑ์ ผลกระทบต่อการตอบสนองของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำจะยิ่งเด่นชัดมากขึ้น

ผู้ผลิตอาหารเพื่อสุขภาพและซัพพลายเออร์ส่วนผสมกำลังขับเคลื่อนนวัตกรรมในกัมมี่โภชนาการนำเสนอสูตรและรสชาติที่หลากหลาย เพื่อสร้างส่วนผสมทางโภชนาการที่สมดุล ใช้ใยอาหารพรีไบโอติกจากธรรมชาติเพื่อเพิ่มความหวานแบบปราศจากน้ำตาลกัมมี่โภชนาการตัวอย่างเช่น นวัตกรรมนี้แสดงให้เห็นว่าแบรนด์ต่างๆ สามารถหลีกเลี่ยงการใช้สารให้ความหวานเทียมได้อย่างไร เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดที่ต้องการฉลากที่ "ใส สะอาด" เพื่อมอบประสบการณ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับผู้บริโภค

ความเข้าใจผิด # 2:ทั้งหมดกัมมี่โภชนาการมีส่วนผสมของสัตว์ กัมมี่โภชนาการแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ทำจากเจลาติน ซึ่งเป็นสารก่อเจลที่สกัดจากกระดูกและผิวหนังของสัตว์ ซึ่งทำให้ถูกมองว่าเป็น "ผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์" อย่างไรก็ตาม เมื่อมีการนำส่วนผสมจากพืชเข้ามาใช้ในการผลิตกัมมี่โภชนาการ ภาพลักษณ์นี้ก็เริ่มเปลี่ยนไป ในบรรดากัมมี่โภชนาการ เพกติน ซึ่งเป็นสารก่อเจลตามธรรมชาติที่สกัดอย่างพิถีพิถันจากเปลือกและเนื้อของผลไม้ ได้กลายเป็นสารละลายเจลาตินที่สุกงอมและเป็นทางเลือกสำหรับการผลิตกัมมี่จากพืชในปริมาณมากกัมมี่โภชนาการ.

ความเข้าใจผิด # 3:กัมมี่เสริมคุณค่าทางโภชนาการมีความเสี่ยงสูงที่จะบริโภคมากเกินไป เช่นเดียวกับอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ ก็มีความเสี่ยงที่จะบริโภคกัมมี่เสริมคุณค่าทางโภชนาการมากเกินไป ซึ่งอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมาย เช่น อาการปวดท้อง ท้องเสีย และอาเจียน อย่างไรก็ตาม บรรจุภัณฑ์มาพร้อมกับคำแนะนำในการบริโภคที่ชัดเจนและคำแนะนำที่ใส่ใจสำหรับผู้ปกครองเกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอย่างถูกต้อง เพื่อให้มั่นใจว่าเด็กๆ (ซึ่งอาจเข้าใจผิดว่าเป็นแค่ "ลูกอม") หลีกเลี่ยงการบริโภคมากเกินไป

ความเข้าใจผิด # 4:ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ในกัมมี่โภชนาการมีชีวิตอยู่สั้นเกินไป เช่นเดียวกับสินค้าอุปโภคบริโภคส่วนใหญ่กัมมี่โภชนาการs มีวันหมดอายุ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีอายุการใช้งานยาวนานที่สุดและสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้กับผู้บริโภค ผู้ผลิตต้องตรวจสอบและจัดการกระบวนการผลิตทั้งหมดอย่างใกล้ชิด และสายการผลิตฟัดจ์โภชนาการทั้งหมดควรได้รับการทดสอบอย่างละเอียด ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียงการควบคุมอุณหภูมิและการปรับปรุงระบบการจัดการผลิตภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่าส่วนผสมสำคัญของฟัดจ์โภชนาการยังคงสภาพสมบูรณ์และมีประสิทธิภาพตลอดวงจรการผลิต

ความเข้าใจผิด # 5:กัมมี่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าแบบผงหรือแบบเม็ดมาก แนวคิดนี้ส่วนใหญ่มาจากความเข้าใจผิดเกี่ยวกับความคงตัวของกัมมี่โภชนาการ ยอมรับว่ากัมมี่โภชนาการมีรูปแบบที่แตกต่างจากแบบเม็ดและแบบผง แต่สามารถให้คุณค่าทางโภชนาการได้เหมือนกัน และสิ่งสำคัญคือเราต้องเผชิญกับความท้าทายด้านความคงตัวที่กัมมี่โภชนาการอาจเผชิญ ความคงตัวของกัมมี่โภชนาการขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น รูปแบบของสารอาหาร ส่วนผสมของสารออกฤทธิ์ และอื่นๆ ความคงตัวที่ไม่ดีจะส่งผลกระทบต่อการรักษาคุณค่าทางโภชนาการในระยะยาว ด้วยเหตุนี้ ผู้ผลิตอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีที่มีประสบการณ์การผลิตและความรู้ทางเทคนิคที่กว้างขวางจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งยวดในการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ตลอดอายุการเก็บรักษา