ผลิตภัณฑ์ใหม่ เมลิสซา ออฟฟิซินาลิส (เลมอนบาล์ม)

เลมอนบาล์มเป็นพืชสมุนไพรยืนต้นในวงศ์มิ้นต์ มีประวัติยาวนานกว่า 2,000 ปี มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้และตอนกลาง รวมถึงลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียน ในการแพทย์แผนโบราณของเปอร์เซีย เลมอนบาล์มถูกใช้เพื่อช่วยให้สงบและปกป้องระบบประสาท ใบมีกลิ่นเลมอนอ่อนๆ และในฤดูร้อนจะออกดอกสีขาวขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยน้ำหวานซึ่งดึงดูดผึ้ง ในยุโรป เลมอนบาล์มถูกใช้เพื่อดึงดูดผึ้งสำหรับการผลิตน้ำผึ้ง เป็นไม้ประดับ และสำหรับการสกัดน้ำมันหอมระเหย ใบใช้เป็นสมุนไพร ในชา และเป็นเครื่องปรุงรส

ที่มาของภาพ: Pixabay

ที่จริงแล้ว เลมอนบาล์มเป็นพืชที่มีประวัติยาวนาน ประโยชน์ของมันไม่ได้จำกัดแค่ช่วยให้หลับสบายเท่านั้น มันยังมีบทบาทในการปรับอารมณ์ ส่งเสริมการย่อยอาหาร บรรเทาอาการปวดเกร็ง บรรเทาอาการระคายเคืองผิว และช่วยในการสมานแผล งานวิจัยพบว่าเลมอนบาล์มมีสารประกอบสำคัญหลายชนิด ได้แก่ น้ำมันระเหย (เช่น ซิทรัล ซิโตรเนลลัล เจอรานิออล และลินาลูล) กรดฟีนอลิก (กรดโรสแมรินิกและกรดคาเฟอิก) ฟลาโวนอยด์ (เควอร์เซติน แคมเฟอรอล และอะพิเจนิน) ไตรเทอร์พีน (กรดเออร์โซลิกและกรดโอเลียโนลิก) และสารเมตาบอไลต์รองอื่นๆ เช่น แทนนิน คูมาริน และโพลีแซคคาไรด์

การควบคุมอารมณ์:
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า การรับประทานสารสกัดจากใบเลมอนบาล์ม 1200 มิลลิกรัมต่อวัน ช่วยลดคะแนนที่เกี่ยวข้องกับอาการนอนไม่หลับ ความวิตกกังวล ภาวะซึมเศร้า และความผิดปกติทางสังคมได้อย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากสารประกอบต่างๆ เช่น กรดโรสแมรินิกและฟลาโวนอยด์ในเลมอนบาล์ม ช่วยควบคุมกลไกการส่งสัญญาณในสมองหลายด้าน รวมถึงระบบ GABA, ระบบเออร์จิก, ระบบโคลินเนอร์จิก และระบบเซโรโทเนอร์จิก จึงช่วยบรรเทาความเครียดและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

การปกป้องตับ:
สารสกัดเอทิลอะซิเตตจากใบเลมอนบาล์มได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถลดภาวะไขมันพอกตับที่ไม่เกิดจากแอลกอฮอล์ (NASH) ที่เกิดจากการบริโภคไขมันสูงในหนูทดลอง งานวิจัยพบว่าสารสกัดจากใบเลมอนบาล์มและกรดโรสแมรินิกสามารถลดการสะสมของไขมัน ระดับไตรกลีเซอไรด์ และพังผืดในตับ ช่วยปรับปรุงความเสียหายของตับในหนูทดลองได้

ต้านการอักเสบ:
ใบเลมอนบาล์มมีฤทธิ์ต้านการอักเสบอย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากมีกรดฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์ และน้ำมันหอมระเหยในปริมาณมาก สารประกอบเหล่านี้ทำงานผ่านกลไกต่างๆ เพื่อลดการอักเสบ ตัวอย่างเช่น ใบเลมอนบาล์มสามารถยับยั้งการผลิตไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการอักเสบ นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสารประกอบที่ยับยั้งเอนไซม์ไซโคลออกซิเจเนส (COX) และไลโปออกซิเจเนส (LOX) ซึ่งเป็นเอนไซม์สองชนิดที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสารสื่อกลางการอักเสบ เช่น พรอสตาแกลนดินและลิวโคไตรอีน

การควบคุมจุลินทรีย์ในลำไส้:
ใบเลมอนบาล์มช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้โดยยับยั้งเชื้อโรคที่เป็นอันตราย ส่งเสริมความสมดุลของจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพ งานวิจัยชี้ว่าใบเลมอนบาล์มอาจมีฤทธิ์เป็นพรีไบโอติก ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ เช่น แบคทีเรียในลำไส้บิฟิโดแบคทีเรียมนอกจากนี้ คุณสมบัติในการต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระยังช่วยลดการอักเสบ ปกป้องเซลล์ลำไส้จากความเครียดจากอนุมูลอิสระ และสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมยิ่งขึ้นสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์