กัญชา: มุมมองทางประวัติศาสตร์และสมัยใหม่

ทำความเข้าใจเกี่ยวกับกัญชา: คำศัพท์สำคัญ

• กัญชา:ชื่อวิทยาศาสตร์ภาษาละตินของพืชตระกูลกัญชา ครอบคลุม 2 สายพันธุ์หลัก:กัญชา อินดิกาและกัญชาสายพันธุ์ Sativa.
• กัญชาและกัญชา: ทั้งสองเป็นของกัญชาสายพันธุ์ Sativaแต่ก็มีลักษณะและการใช้งานที่แตกต่างกัน

กัญชาอุตสาหกรรมเทียบกับกัญชา

กัญชาอุตสาหกรรม ซึ่งเป็นกัญชาประเภทหนึ่ง มีความเกี่ยวข้องกับกัญชาในทางพฤกษศาสตร์ แต่มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันอย่างมาก แม้ว่าทั้งสองจะมาจากสายพันธุ์เดียวกันก็ตาม (กัญชา Sativa L.) มีความแตกต่างทางพันธุกรรม ทำให้เกิดความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีและการใช้งาน

• กัญชา:ประกอบด้วยสารเตตระไฮโดรแคนนาบินอล (THC) ในระดับสูง ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทที่มีผลในการเปลี่ยนแปลงจิตใจ สารนี้ได้รับการปลูกในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมเพื่อผลิตดอกเพศเมียที่ไม่ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อใช้ทางการแพทย์
• กัญชา:มีปริมาณ THC ต่ำมาก (น้อยกว่า 0.3% โดยน้ำหนักแห้ง) โดยปลูกกลางแจ้งในฟาร์มขนาดใหญ่ และใช้เป็นหลักในการผลิตเส้นใย เมล็ดพืช และน้ำมัน

ผลิตภัณฑ์หนึ่งที่ได้จากกัญชาอุตสาหกรรมคือเมล็ดกัญชาส่วนประกอบที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งใช้ได้ทั้งทางยาและการทำอาหาร