น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล (ACV) ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งมักถูกขนานนามว่าเป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติสำหรับปัญหาสุขภาพต่างๆ รวมถึงการล้างพิษในตับ คนรักสุขภาพหลายคนอ้างว่า ACV สามารถ "ทำความสะอาด" ตับได้ แต่คำกล่าวอ้างเหล่านี้มีความจริงมากแค่ไหน? ในบทความนี้ เราจะสำรวจประโยชน์ที่เป็นไปได้ของ ACV ต่อสุขภาพตับ กลไกเบื้องหลังผลกระทบของ ACV และข้อจำกัดของการใช้ ACV ในการ "ทำความสะอาดตับ"
บทบาทการดีท็อกซ์ตามธรรมชาติของตับ
ก่อนที่เราจะสำรวจว่า ACV อาจส่งผลต่อตับอย่างไร จำเป็นต้องเข้าใจบทบาทของตับในการล้างพิษก่อน ตับเป็นอวัยวะหลักของร่างกายที่ทำหน้าที่กรองสารพิษและของเสียออกจากกระแสเลือด นอกจากนี้ยังประมวลผลสารอาหารและมีบทบาทสำคัญในการทำงานของเมตาบอลิซึม กล่าวโดยสรุป ตับมีอุปกรณ์ตามธรรมชาติในการล้างพิษตัวเองและร่างกายอยู่แล้ว ทำให้ไม่จำเป็นต้อง "ทำความสะอาด" ภายนอก
อย่างไรก็ตาม ปัจจัยในการดำเนินชีวิต รวมถึงการรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย และสุขภาพโดยรวม อาจส่งผลต่อการทำงานของตับในการล้างพิษได้ดีเพียงใด แม้ว่า ACV จะไม่ใช่การทำความสะอาดตับในแง่ที่น่าทึ่งซึ่งมักสนับสนุนโดยกระแสความนิยมด้านสุขภาพ แต่ก็อาจให้ประโยชน์สนับสนุนต่อตับเมื่อบริโภคโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
ACV สามารถทำความสะอาดหรือดีท็อกซ์ตับได้จริงหรือ?
คำตอบสั้นๆ คือ ไม่ ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่บ่งชี้ว่า ACV มีความสามารถในการ "ชำระล้าง" หรือล้างพิษในตับได้โดยตรง ในลักษณะที่โปรแกรมดีท็อกซ์บางโปรแกรมกล่าวอ้าง อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีที่ ACV สามารถมีบทบาทสนับสนุนในการรักษาการทำงานของตับให้แข็งแรงได้
1. สารต้านอนุมูลอิสระเพื่อการปกป้องตับ
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลมีสารต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงโพลีฟีนอล ซึ่งสามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายในร่างกายได้ อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่สามารถทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน นำไปสู่ความเสียหายของเซลล์ และมีส่วนทำให้เกิดการอักเสบและโรคต่างๆ ด้วยการลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ACV อาจช่วยปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหาย และสนับสนุนกระบวนการล้างพิษตามธรรมชาติของตับ
2. ผลต้านการอักเสบ
การอักเสบเรื้อรังอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับตับ เช่น โรคไขมันพอกตับ หรือแม้แต่โรคตับแข็ง เชื่อกันว่ากรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งอาจช่วยลดการอักเสบทั่วร่างกายได้ แม้ว่า ACV จะไม่ใช่ยารักษาอาการอักเสบของตับ แต่ก็อาจมีบทบาทสนับสนุนโดยช่วยลดการอักเสบในร่างกายรวมถึงตับด้วย อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจผลกระทบของ ACV ต่อการอักเสบของตับโดยเฉพาะ
3. การควบคุมน้ำตาลในเลือด
ผลการวิจัยที่เพิ่มมากขึ้นชี้ให้เห็นว่า ACV อาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงและการดื้อต่ออินซูลินเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะต่างๆ เช่น โรคไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสะสมของไขมันในเซลล์ตับ ด้วยการสนับสนุนการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ACV สามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคไขมันพอกตับ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของตับในระยะยาว
4. ช่วยในการย่อยอาหารและสุขภาพลำไส้
แม้ว่าตับและลำไส้เป็นอวัยวะที่แยกจากกัน แต่มีความเชื่อมโยงกันอย่างลึกซึ้งต่อสุขภาพโดยรวมของร่างกาย เป็นที่รู้กันว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลช่วยให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรงขึ้นโดยการเพิ่มการผลิตกรดในกระเพาะ ซึ่งสามารถช่วยย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ ACV ยังอาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ ซึ่งช่วยสนับสนุนไมโครไบโอมที่สมดุล เนื่องจากลำไส้ที่แข็งแรงมีส่วนช่วยในการล้างพิษได้ดีขึ้น ผลกระทบของ ACV ต่อการย่อยอาหารจึงอาจมีประโยชน์ทางอ้อมต่อสุขภาพของตับ
5. รองรับการลดน้ำหนัก
ไขมันส่วนเกินในร่างกาย โดยเฉพาะบริเวณหน้าท้อง เชื่อมโยงกับสภาวะของตับ เช่น โรคไขมันพอกตับ การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่า ACV อาจช่วยลดน้ำหนักได้โดยส่งเสริมความรู้สึกอิ่มและลดการสะสมไขมัน ด้วยการช่วยควบคุมน้ำหนักและลดไขมันในอวัยวะภายใน ACV สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคไขมันพอกตับได้ทางอ้อม ซึ่งเป็นหนึ่งในภาวะตับที่พบบ่อยที่สุดทั่วโลก
สิ่งที่ ACV ไม่สามารถทำได้เพื่อตับ
แม้จะมีประโยชน์ที่เป็นไปได้ แต่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก็ไม่ควรมองว่าเป็นวิธีการรักษาแบบมหัศจรรย์หรือทดแทนการรักษาพยาบาลที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับ สิ่งที่ ACV ไม่สามารถทำได้มีดังนี้
ไม่ใช่ "ดีท็อกซ์" หรือ "ทำความสะอาด":แม้ว่า ACV จะมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์ เช่น กรดอะซิติกและสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ยืนยันว่า ACV สามารถ "ชำระล้าง" ตับหรือล้างพิษในลักษณะที่ผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพอื่นๆ อ้างได้ ตับมีระบบล้างพิษในตัวที่ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดภายนอก
ไม่สามารถรักษาโรคตับได้:ภาวะต่างๆ เช่น โรคตับแข็ง ตับอักเสบ และตับวายต้องได้รับการดูแลจากแพทย์ และไม่สามารถรักษาด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพียงอย่างเดียวได้ ACV อาจสนับสนุนสุขภาพตับ แต่ไม่ควรใช้เป็นเพียงการรักษาภาวะร้ายแรงของตับเพียงอย่างเดียว
การใช้มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้:แม้ว่าโดยทั่วไปการบริโภค ACV ในระดับปานกลางจะปลอดภัย แต่การใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอันตรายได้ ความเป็นกรดใน ACV อาจทำให้ระบบทางเดินอาหารระคายเคือง กัดกร่อนเคลือบฟัน และในกรณีที่รุนแรง อาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบายหรือหลอดอาหารเสียหาย สิ่งสำคัญคือต้องเจือจาง ACV ก่อนดื่มเพื่อลดความเสี่ยงเหล่านี้
วิธีใช้ ACV อย่างปลอดภัยเพื่อสุขภาพตับ
หากคุณต้องการใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลในอาหารเพื่อสุขภาพตับ การกลั่นกรองและการใช้อย่างเหมาะสมคือกุญแจสำคัญ:
เจือจาง:เจือจาง ACV ด้วยน้ำก่อนดื่มทุกครั้ง อัตราส่วนทั่วไปคือ ACV 1-2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 8 ออนซ์ ซึ่งจะช่วยปกป้องฟันและระบบย่อยอาหารของคุณจากความเป็นกรด
ใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล:ACV ควรเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยรวม ซึ่งรวมถึงการรับประทานอาหารที่ครบถ้วน การออกกำลังกายเป็นประจำ และการให้น้ำอย่างเหมาะสม อาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยผักผลไม้ โปรตีนไร้ไขมัน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาการทำงานของตับให้เหมาะสม
ปรึกษาผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณ:หากคุณมีโรคตับหรือภาวะสุขภาพอื่นๆ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องพูดคุยกับแพทย์ก่อนที่จะเพิ่ม ACV เข้าไปในแผนการรักษาประจำวันของคุณ พวกเขาสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับขนาดยาที่เหมาะสมและให้แน่ใจว่า ACV จะไม่แทรกแซงยาหรือการรักษาใดๆ
บทสรุป
แม้ว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลอาจไม่ใช่ "การชำระล้าง" ของตับอย่างที่หลายๆ คนเชื่อกันว่าเป็น แต่ก็สามารถช่วยรักษาสุขภาพตับได้ ACV อาจช่วยลดการอักเสบ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และสนับสนุนการย่อยอาหาร ซึ่งทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการทำงานของตับโดยรวม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าตับเป็นอวัยวะที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการดีท็อกซ์จากภายนอก เพื่อสนับสนุนสุขภาพตับ ให้มุ่งเน้นไปที่การรักษาวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพซึ่งรวมถึงการรับประทานอาหารที่สมดุล การออกกำลังกายเป็นประจำ และการพักผ่อนอย่างเพียงพอ หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับตับ ให้ปรึกษากับผู้ให้บริการด้านสุขภาพเสมอเพื่อขอคำแนะนำและการรักษาจากผู้เชี่ยวชาญ
แอสตาแซนธิน ความร้อนแรงของช่วงเวลานี้
แอสตาแซนธินเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารเพื่อสุขภาพในญี่ปุ่น สถิติของ FTA เกี่ยวกับการประกาศเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพในญี่ปุ่นในปี 2565 พบว่าแอสตาแซนธินอยู่ในอันดับที่ 7 ในส่วนผสม 10 อันดับแรกในแง่ของความถี่ในการใช้ และส่วนใหญ่ใช้ในด้านสุขภาพของ ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว การดูแลดวงตา บรรเทาความเหนื่อยล้า และการปรับปรุงการทำงานของการรับรู้
ในงาน Asian Nutritional Ingredients Awards ประจำปี 2022 และ 2023 ส่วนผสมแอสตาแซนธินจากธรรมชาติของ Justgood Health ได้รับการยอมรับว่าเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดแห่งปีเป็นเวลาสองปีติดต่อกัน เป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดในเส้นทางการรับรู้ในปี 2022 และเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดในเส้นทางความงามในช่องปากใน พ.ศ. 2566 นอกจากนี้ ส่วนผสมยังได้รับการคัดเลือกให้เข้าชิงรางวัล Asian Nutritional Ingredients Awards - Healthy Aging ในปี 2024
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การวิจัยทางวิชาการเกี่ยวกับแอสตาแซนธินก็เริ่มร้อนแรงเช่นกัน จากข้อมูลของ PubMed ในช่วงต้นปี 1948 มีการศึกษาเกี่ยวกับแอสตาแซนธิน แต่ความสนใจยังน้อย โดยเริ่มตั้งแต่ปี 2011 นักวิชาการเริ่มให้ความสำคัญกับแอสตาแซนธิน โดยมีสิ่งพิมพ์มากกว่า 100 ฉบับต่อปี และมากกว่า 200 ฉบับในปี 2017 มากกว่า มากกว่า 300 ในปี 2020 และมากกว่า 400 ในปี 2021
ที่มาของภาพ：PubMed
ในแง่ของตลาด ตามข้อมูลเชิงลึกของตลาดในอนาคต ขนาดตลาดแอสตาแซนธินทั่วโลกคาดว่าจะอยู่ที่ 273.2 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2567 และคาดว่าจะสูงถึง 665.0 ล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2577 โดยมี CAGR ที่ 9.3% ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ (2567-2577 ).
ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่เหนือกว่า
โครงสร้างอันเป็นเอกลักษณ์ของแอสตาแซนธินทำให้มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้ดีเยี่ยม แอสตาแซนธินประกอบด้วยพันธะคู่แบบคอนจูเกต หมู่ไฮดรอกซิลและคีโตน และเป็นทั้งไลโปฟิลิกและไฮโดรฟิลิก พันธะคู่แบบคอนจูเกตที่ศูนย์กลางของสารประกอบให้อิเล็กตรอนและทำปฏิกิริยากับอนุมูลอิสระเพื่อแปลงให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเสถียรภาพมากขึ้นและยุติปฏิกิริยาลูกโซ่อนุมูลอิสระในสิ่งมีชีวิตต่างๆ ฤทธิ์ทางชีวภาพของมันเหนือกว่าสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เนื่องจากความสามารถในการเชื่อมต่อกับเยื่อหุ้มเซลล์จากภายในสู่ภายนอก
ตำแหน่งของแอสตาแซนธินและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ในเยื่อหุ้มเซลล์
แอสตาแซนธินออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญไม่เพียงแต่ผ่านการขับอนุมูลอิสระโดยตรงเท่านั้น แต่ยังผ่านการกระตุ้นระบบการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของเซลล์ด้วยการควบคุมวิถีทางของปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับนิวเคลียสอีรีทรอยด์ 2 (Nrf2) แอสตาแซนธินยับยั้งการก่อตัวของ ROS และควบคุมการแสดงออกของเอนไซม์ที่ตอบสนองต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน เช่น heme oxygenase-1 (HO-1) ซึ่งเป็นเครื่องหมายของความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน HO-1 ถูกควบคุมโดยการถอดรหัสที่ไวต่อความเครียดหลากหลายรูปแบบ ปัจจัยต่างๆ รวมถึง Nrf2 ซึ่งจับกับองค์ประกอบที่ตอบสนองต่อสารต้านอนุมูลอิสระในบริเวณโปรโมเตอร์ของเอนไซม์เมแทบอลิซึมของการล้างพิษ
คุณประโยชน์และการใช้งานแอสตาแซนธินอย่างครบครัน
1) การปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้
การศึกษาจำนวนมากยืนยันว่าแอสตาแซนธินอาจชะลอหรือปรับปรุงการขาดดุลทางปัญญาที่เกี่ยวข้องกับการแก่ชราตามปกติหรือลดทอนพยาธิสรีรวิทยาของโรคความเสื่อมของระบบประสาทต่างๆ แอสตาแซนธินสามารถข้ามอุปสรรคเลือดและสมองได้ และการศึกษาพบว่าแอสตาแซนธินในอาหารสะสมในฮิบโปแคมปัสและเปลือกสมองของสมองหนูหลังจากรับประทานครั้งเดียวและซ้ำๆ ซึ่งอาจส่งผลต่อการบำรุงรักษาและการปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ แอสตาแซนธินส่งเสริมการสร้างเซลล์ประสาทและเพิ่มการแสดงออกของยีนของโปรตีนกรดไกลไฟบริลลารี (GFAP), โปรตีนที่เกี่ยวข้องกับไมโครทูบูล 2 (MAP-2), ปัจจัยประสาทที่ได้มาจากสมอง (BDNF) และโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต 43 (GAP-43) โปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการฟื้นฟูสมอง
แคปซูลแอสตาแซนธิน Justgood Health ร่วมกับไซติซีนและแอสตาแซนธินจากป่าฝนสาหร่ายแดง ทำงานร่วมกันเพื่อปรับปรุงการทำงานของสมอง
2) การป้องกันดวงตา
แอสตาแซนธินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านโมเลกุลอนุมูลอิสระของออกซิเจนและให้การปกป้องดวงตา แอสตาแซนธินทำงานร่วมกับแคโรทีนอยด์อื่นๆ ที่ช่วยดูแลสุขภาพดวงตา โดยเฉพาะลูทีนและซีแซนทีน นอกจากนี้ แอสตาแซนธินยังช่วยเพิ่มอัตราการไหลเวียนของเลือดไปยังดวงตา ทำให้เลือดสามารถออกซิเจนในเรตินาและเนื้อเยื่อตาได้ การศึกษาพบว่าแอสตาแซนธินเมื่อใช้ร่วมกับแคโรทีนอยด์อื่นๆ ช่วยปกป้องดวงตาจากความเสียหายทั่วทั้งสเปกตรัมแสงอาทิตย์ นอกจากนี้แอสตาแซนธินยังช่วยบรรเทาอาการไม่สบายตาและความเมื่อยล้าทางสายตา
Justgood Health ซอฟท์เจลป้องกันแสงสีฟ้า ส่วนประกอบสำคัญ: ลูทีน ซีแซนทีน แอสตาแซนธิน
3) การดูแลผิว
ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นเป็นตัวกระตุ้นสำคัญของการแก่ชราของผิวหนังและความเสียหายของผิวหนัง กลไกของการแก่ชราทั้งจากภายใน (ตามลำดับเวลา) และภายนอก (แสง) คือการผลิต ROS โดยภายในผ่านการเผาผลาญแบบออกซิเดชัน และภายนอกผ่านการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) ของดวงอาทิตย์ เหตุการณ์ออกซิเดชันในการแก่ชราของผิวหนัง ได้แก่ ความเสียหายของ DNA การตอบสนองต่อการอักเสบ การลดลงของสารต้านอนุมูลอิสระ และการผลิตเมทริกซ์เมทัลโลโปรตีนเนส (MMPs) ที่จะย่อยสลายคอลลาเจนและอีลาสตินในชั้นหนังแท้
แอสตาแซนธินสามารถยับยั้งความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและการเหนี่ยวนำของ MMP-1 ในผิวหนังหลังจากได้รับรังสียูวีได้อย่างมีประสิทธิภาพ การศึกษาพบว่าแอสตาแซนธินจาก Erythrocytis rainbowensis สามารถเพิ่มปริมาณคอลลาเจนได้โดยการยับยั้งการแสดงออกของ MMP-1 และ MMP-3 ในไฟโบรบลาสต์ผิวหนังของมนุษย์ นอกจากนี้ แอสตาแซนธินยังช่วยลดความเสียหายของ DNA ที่เกิดจากรังสียูวี และเพิ่มการซ่อมแซม DNA ในเซลล์ที่สัมผัสกับรังสียูวีอีกด้วย
ขณะนี้ Justgood Health กำลังดำเนินการศึกษาหลายฉบับ รวมถึงหนูไร้ขนและการทดลองในมนุษย์ ซึ่งทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นว่าแอสตาแซนธินช่วยลดความเสียหายจากรังสียูวีลงสู่ชั้นผิวที่ลึกลงไป ซึ่งทำให้เกิดสัญญาณของการแก่ชราของผิวหนัง เช่น ความแห้ง ผิวหย่อนคล้อย และ ริ้วรอย
4) โภชนาการการกีฬา
แอสตาแซนธินสามารถเร่งการซ่อมแซมหลังการออกกำลังกายได้ เมื่อผู้คนออกกำลังกายหรือออกกำลังกาย ร่างกายจะผลิต ROS จำนวนมาก ซึ่งหากไม่กำจัดออกทันเวลา ก็สามารถทำลายกล้ามเนื้อและส่งผลต่อการฟื้นตัวของร่างกายได้ ในขณะที่ฟังก์ชันต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งของแอสตาแซนธินสามารถกำจัด ROS ได้ทันเวลาและซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เสียหายได้เร็วขึ้น
Justgood Health เปิดตัว Astaxanthin Complex ใหม่ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างแมกนีเซียมกลีเซอโรฟอสเฟต วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) และแอสตาแซนธินที่ช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อและความเหนื่อยล้าหลังออกกำลังกาย สูตรนี้มีศูนย์กลางอยู่ที่ Whole Algae Complex ของ Justgood Health ซึ่งให้แอสตาแซนธินตามธรรมชาติที่ไม่เพียงแต่ปกป้องกล้ามเนื้อจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อและปรับปรุงสมรรถภาพทางกีฬาอีกด้วย
5) สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบเป็นลักษณะพยาธิสรีรวิทยาของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบตัน ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมของแอสตาแซนธินสามารถป้องกันและปรับปรุงหลอดเลือดได้
Justgood Health Triple Strength Natural Astaxanthin Softgels ช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยใช้แอสตาแซนธินธรรมชาติที่มาจากสาหร่ายสีแดงสายรุ้ง ซึ่งมีส่วนผสมหลัก ได้แก่ แอสตาแซนธิน น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ออร์แกนิก และโทโคฟีรอลธรรมชาติ
6) การควบคุมภูมิคุ้มกัน
เซลล์ของระบบภูมิคุ้มกันมีความไวต่อความเสียหายจากอนุมูลอิสระมาก แอสตาแซนธินปกป้องการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกันโดยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ การศึกษาพบว่าแอสตาแซนธินในเซลล์ของมนุษย์ผลิตอิมมูโนโกลบูลิน การเสริมแอสตาแซนธินในร่างกายมนุษย์เป็นเวลา 8 สัปดาห์ ระดับแอสตาแซนธินในเลือดเพิ่มขึ้น ทีเซลล์และบีเซลล์เพิ่มขึ้น ความเสียหายของ DNA ลดลง โปรตีน C-reactive ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
แอสตาแซนธินซอฟเจล แอสตาแซนธินดิบ ใช้แสงแดดธรรมชาติ น้ำกรองลาวา และพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อผลิตแอสตาแซนธินที่บริสุทธิ์และดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปกป้องการมองเห็น และสุขภาพข้อต่อ
7) บรรเทาความเหนื่อยล้า
การศึกษาแบบครอสโอเวอร์แบบสองทางแบบสุ่ม ปกปิดสองด้าน ควบคุมด้วยยาหลอก เป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่าแอสตาแซนธินส่งเสริมการฟื้นตัวจากจอประสาทตาเสื่อม (VDT) ซึ่งเกิดจากความเหนื่อยล้าทางจิตใจ และลดระดับฟอสฟาทิดิลโคลีน ไฮโดรเปอร์ออกไซด์ (PCOOH) ในพลาสมาที่เพิ่มขึ้นในระหว่างทั้งทางจิตใจและร่างกาย กิจกรรม. สาเหตุอาจเป็นเพราะฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและกลไกต้านการอักเสบของแอสตาแซนธิน
8) การป้องกันตับ
แอสตาแซนธินมีผลในการป้องกันและเยียวยาต่อปัญหาสุขภาพ เช่น พังผืดในตับ การบาดเจ็บที่ตับขาดเลือด-กลับเป็นเลือด และ NAFLD แอสตาแซนธินสามารถควบคุมวิถีการส่งสัญญาณต่างๆ ได้ เช่น ลดการทำงานของ JNK และ ERK-1 เพื่อปรับปรุงความต้านทานต่ออินซูลินในตับ ยับยั้งการแสดงออกของ PPAR-γ เพื่อลดการสังเคราะห์ไขมันในตับ และควบคุมการแสดงออกของ TGF-β1/Smad3 เพื่อยับยั้งการกระตุ้นการทำงานของ HSC และ พังผืดในตับ
สถานะของข้อบังคับในแต่ละประเทศ
ในประเทศจีน แอสตาแซนธินจากแหล่งสาหร่ายสีแดงรุ้งสามารถใช้เป็นส่วนผสมอาหารใหม่ในอาหารทั่วไปได้ (ยกเว้นอาหารทารก) นอกจากนี้ สหรัฐอเมริกา แคนาดา และญี่ปุ่นยังอนุญาตให้ใช้แอสตาแซนธินในอาหารได้ด้วย
เวลาโพสต์: 13 ธันวาคม 2024