ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเสริมกลายเป็นที่ต้องการอย่างมากเมื่อความตระหนักด้านสุขภาพเพิ่มมากขึ้น และแคปซูลนิ่มแอสตาแซนธินกำลังได้รับความนิยมในตลาดด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แอสตาแซนธินซึ่งเป็นสารแคโรทีนอยด์ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ไม่เหมือนใครและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายทำให้เป็นผู้นำในด้านการปกป้องดวงตา การทำงานของสมองที่ดีขึ้น และการต่อต้านวัย
แหล่งที่มาและคุณสมบัติของแอสตาแซนธิน
แอสตาแซนธินพบได้ทั่วไปในธรรมชาติในจุลินทรีย์และสัตว์ทะเล เช่น สาหร่ายสีแดง ปลาแซลมอน และคริลล์ แอสตาแซนธินที่ผลิตในเชิงพาณิชย์แบ่งออกเป็น 2 วิธี คือ จากธรรมชาติและสังเคราะห์ทางเคมี โดย Erythrocystis rainieri เป็นแหล่งแอสตาแซนธินจากธรรมชาติที่ดีที่สุดแหล่งหนึ่ง ซึ่งกิจกรรมทางชีวภาพของแอสตาแซนธินนั้นเหนือกว่าผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ทางเคมีมาก
สารประกอบที่ละลายได้ในไขมันที่มีสีส้มถึงแดงเข้มนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เหนือกว่าเนื่องจากมีพันธะคู่คอนจูเกต กลุ่มไฮดรอกซิลและคีโตนในโครงสร้าง การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าแอสตาแซนธินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าวิตามินซี 6,000 เท่า และมากกว่าวิตามินซี 550 เท่าวิตามินอีมีตำแหน่งที่เป็นเอกลักษณ์ในตระกูลของสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากความสามารถในการผ่านทะลุด่านกั้นเลือดสมองและเยื่อหุ้มเซลล์ได้
ความหวังใหม่สำหรับการปกป้องดวงตาและสุขภาพทางปัญญา
แคปซูลนิ่มแอสตาแซนธินได้รับความสนใจเป็นพิเศษสำหรับผลการปกป้องดวงตา โดยช่วยปกป้องจอประสาทตาจากการถูกทำลายโดยการทำลายอนุมูลอิสระออกซิเจน และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในดวงตาเพื่อบรรเทาความเมื่อยล้าของดวงตา ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคนยุคใหม่ที่ต้องเผชิญหน้ากับหน้าจออิเล็กทรอนิกส์เป็นเวลานาน
นอกจากนี้ แอสตาแซนธินยังสามารถผ่านด่านกั้นเลือด-สมอง ส่งเสริมการสร้างเซลล์ประสาทใหม่ และเพิ่มการทำงานของสมอง การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าแอสตาแซนธินสามารถชะลอการเสื่อมถอยของสมองที่เกี่ยวข้องกับวัยชรา และช่วยปรับปรุงความจำได้
ความร้อนแรงของตลาดและแนวโน้มการใช้งาน
ตามสถิติ คาดว่าขนาดตลาดแอสตาแซนธินทั่วโลกจะถึง 273.2 ล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2024 และเติบโตที่อัตรา CAGR 9.3% ต่อปี พื้นที่การใช้งานของแอสตาแซนธินได้ขยายจากการดูแลผิวหนังแบบดั้งเดิมไปจนถึงสุขภาพทางปัญญาและการต่อต้านวัย
เป็นรูปแบบการเสริมที่สะดวกสบายแคปซูลนิ่มแอสตาแซนธินไม่เพียงแต่มอบทางเลือกด้านสุขภาพที่เป็นธรรมชาติให้กับผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังช่วยให้บริษัทต่างๆ มองเห็นความเป็นไปได้ที่ไม่มีที่สิ้นสุดของอาหารเพื่อสุขภาพในอนาคตอีกด้วย
เวลาโพสต์ : 6 ม.ค. 2568