ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลายเป็นที่ต้องการอย่างมากเมื่อความตระหนักรู้ด้านสุขภาพเพิ่มมากขึ้น และแอสตาแซนธินแคปซูลอ่อนกำลังกลายเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ยอดนิยมในตลาดพร้อมคุณประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ในฐานะแคโรทีนอยด์ ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระอันเป็นเอกลักษณ์ของแอสตาแซนธินและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทำให้แอสตาแซนธินเป็นผู้นำในด้านการปกป้องดวงตา การทำงานของการรับรู้ที่ดีขึ้น และการต่อต้านวัย
แหล่งที่มาและคุณสมบัติของแอสตาแซนธิน
แอสตาแซนธินพบได้ทั่วไปในธรรมชาติในจุลินทรีย์และสัตว์ทะเล เช่น สาหร่ายสีแดงรุ้ง ปลาแซลมอน และเคย แอสตาแซนธินที่ผลิตเชิงพาณิชย์แบ่งออกเป็นสองเส้นทาง: ที่ได้มาจากธรรมชาติและสังเคราะห์ทางเคมี โดยที่ Erythrocystis rainieri เป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของแอสตาแซนธินธรรมชาติ ซึ่งมีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงกว่าผลิตภัณฑ์ที่สังเคราะห์ทางเคมีมาก
สารประกอบที่ละลายในไขมันสีส้มถึงสีแดงเข้มนี้มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่าเนื่องจากมีพันธะคู่แบบคอนจูเกต หมู่ไฮดรอกซิล และคีโตนในโครงสร้าง ผลการศึกษาพบว่า แอสตาแซนธินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าวิตามินซีถึง 6,000 เท่า และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าวิตามินซีถึง 550 เท่าวิตามินอี- มีตำแหน่งพิเศษในกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากความสามารถในการเจาะทะลุอุปสรรคเลือดสมองและเยื่อหุ้มเซลล์
ความหวังใหม่ในการปกป้องดวงตาและสุขภาพทางปัญญา
แอสตาแซนธินชนิดแคปซูลอ่อนได้รับความสนใจเป็นพิเศษในเรื่องผลการปกป้องดวงตา ช่วยปกป้องจอประสาทตาจากความเสียหายโดยการทำให้อนุมูลอิสระเป็นกลาง และช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในดวงตาเพื่อบรรเทาความเมื่อยล้าของดวงตา นี่เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะสำหรับคนยุคใหม่ที่ต้องเผชิญกับหน้าจออิเล็กทรอนิกส์เป็นเวลานาน
นอกจากนี้ แอสตาแซนธินยังสามารถข้ามอุปสรรคในเลือดและสมอง ส่งเสริมการฟื้นฟูของเส้นประสาท และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าแอสตาแซนธินสามารถชะลอการเสื่อมถอยของการรับรู้ที่เกี่ยวข้องกับวัยชราและช่วยปรับปรุงความจำ
ความร้อนของตลาดและแนวโน้มการใช้งาน
ตามสถิติ ขนาดของตลาดแอสตาแซนธินทั่วโลกคาดว่าจะสูงถึง 273.2 ล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2567 และเติบโตที่ CAGR ที่ 9.3% ต่อปี ขอบเขตการใช้งานได้ขยายจากการดูแลผิวแบบดั้งเดิมไปจนถึงสุขภาพทางปัญญาและการต่อต้านวัย
ในรูปแบบอาหารเสริมที่สะดวกแอสตาแซนธินแคปซูลอ่อนไม่เพียงแต่มอบโซลูชั่นด้านสุขภาพตามธรรมชาติให้กับผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังช่วยให้บริษัทต่างๆ จำนวนมากขึ้นมองเห็นความเป็นไปได้อันไม่มีที่สิ้นสุดของอาหารเพื่อสุขภาพในอนาคต
เวลาโพสต์: Jan-06-2025