bioflavanoids ส้ม

ส้มเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง แต่มีผลไม้นี้มากกว่าปริมาณวิตามินซี สารประกอบบางอย่างในส้มที่รู้จักกันในชื่อซิทรัสไบโอฟลาโวนอยด์ได้รับการแสดงเพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ และในขณะที่การวิจัยเกี่ยวกับ bioflavonoids ส้มยังดำเนินอยู่สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังเหล่านี้แสดงสัญญามากมาย

bioflavonoids ส้มเป็นชุดไฟโตเคมิคอลที่ไม่เหมือนใคร - หมายถึงสารประกอบที่ผลิตโดยพืช ในขณะที่วิตามินซีเป็นสารอาหารรองที่พบในผลไม้รสเปรี้ยว แต่ก็พบว่ามีสารอาหารชนิดหนึ่งที่พบได้ในผลไม้รสเปรี้ยว "นี่เป็นสารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระที่มีบางอย่างที่คุ้นเคยเช่น quercetin" เธออธิบาย

Citrus bioflavonoids เป็นชุดไฟโตเคมิคอลที่ไม่เหมือนใคร - หมายถึงสารประกอบที่ผลิตโดยพืช Bioflavonoids Citrus เป็นส่วนหนึ่งของตระกูล Flavonoids ขนาดใหญ่ มีจำนวนฟลาโวนอยด์ที่แตกต่างกันจำนวนมากพร้อมกับประโยชน์ต่าง ๆ ต่อสุขภาพของมนุษย์ สิ่งที่พวกเขามีเหมือนกันคือพวกเขาเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพที่พบในพืชซึ่งช่วยปกป้องสิ่งมีชีวิตจากความเสียหายจากดวงอาทิตย์และการติดเชื้อ ภายในหมวดหมู่เหล่านี้เป็นหมวดหมู่ย่อยซึ่งมีจำนวนฟลาโวนอยด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เกิดขึ้นตามธรรมชาตินับพัน bioflavonoids ที่พบมากที่สุดสองสามตัวและกลูโคไซด์ (โมเลกุลที่มีน้ำตาลผูกมัด) ที่พบในส้ม ได้แก่ quercetin (ฟลาโวนอล), รูติน